かまどかKamadoka Gigi东京生活情报

作者: 分类: C省生活 发布于:2020-06-14 963次浏览 24条评论

有留意的朋友可能都知道12月与「牛角」同集团的姐妹店「Shabu Shabu温野菜」终于的登陆香港! 温野菜相信不久将来大家有机会食,呢次我要介绍的是同集团的另一餐厅「かまどか」(读kamadoka)

居酒屋名字概念来自「竃の火」,意思指炉上的火,重点食物係各类鸡料理及釜饭等和食,目前日本有超过70间分店

话説早前推出了优惠coupon, 于是同朋友共6人在星期日去了渋谷公园通り店试食

打电话预约时,店员表明周末只能订2小时 (日本居酒屋基本的返枱时间)

得2个钟头,拿拿淋落order先

头盘先来个プリプリえびとアボカドポテトサラダ (海老牛油果薯仔沙律 ¥690)

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个presentation好精緻! 脆脆部分同D沙律一齐食口感不错,好fresh

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(图片来源

到重点的鸡,我地分别 叫了山麓鸟一枚焼(¥790)、山麓のチキン南蛮(宫崎县的他他酱炸鸡¥590)及各类鸡串(每串¥190)

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口感很柔嫩,而且也算Juicy,不错

釜饭方面,则选择了游人喜欢的鳗鱼(¥1390),由于不是养殖鳗鱼的季节,(连锁餐厅肯定不会用天然鳗鱼)所以味道不过不失

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(图片来源

重点的鸡及釜饭以外,我在就煎炸了类别点了明太子と长芋のふんわり矶辺扬げ(紫菜炸明太子长芋(¥490)

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个人觉得这个非常好味,炸到脆脆的紫菜包住长芋的粘粘口感非常好味,加上微辣的明太子,吃落非常醒胃!

食到中场,在我们要追加饮品时,友人突然发现在日本酒那一栏竟然有个项目写住「日本酒呑み比べ」意思就是品酒set! 几款试饮,6个人叫了1 set每人饮1啖试下先

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我不是饮酒专家,但一饮才发觉也许呢餐饭的焦点全都落在这6小杯清酒!

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(图片来源

在这6小杯清酒,我们3男3女一致认为「八海山」最易入口,适合推介给女士们

 

地址:东京都渋谷区神南1-22-10皆川ビル 2F

电话:03-5728-2194

营业时间:1600〜0500

1月底前去的话入座的时候记得向店员展示折扣券

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(参考细则

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